OPPSKRIFTER & TIPS TIL HVORDAN BRUKE HONNINGEN

Smuldrekake med honningglasur
5-6 epler
200 g kaldt smør
200 g hvetemel
200 g sukker
1 ss sirup
3 ss honning
½ dl fløte
Skrell eplene og skjær dem i biter/båter. Legges i bunnen av ei ildfast form eller liten langpanne. Smuldre smør, mel og sukker, og dryss over eplene. Varm forsiktig opp sirup, honning og fløte i en kasserolle slik at det blir flytende, og tøm det over deigen. Stekes på midterste rille ved 200 grader i 30 minutter. Serveres lunken med vaniljeis eller pisket krem.